Lengvas vegetariškas čili – Creme De La Crumb

admin 28 rugpjūčio, 2024 0


Visas laikas: 6 valandų 30 minučių

Paskelbta: 2024 m. rugpjūčio 28 d

Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Perskaitykite mūsų atskleidimo politiką.

Tai Lengvas vegetariškas čili receptas yra sotus ir guodžiantis patiekalas, pripildytas pupelių, daržovių ir drąsių, pikantiškų prieskonių. Tiesiog įmeskite viską į lėtą viryklę ir vakare turėsite skanų ir sotų patiekalą!

Išbandykite daugiau mano mėgstamų patogaus maisto receptų, pvz., „Instant Pot Chili“, „Instant Pot White Chicken Chili“, „Slow Cooker Cream Cheese Chicken Chili“, „Vegetarian Enchiladas“ ir „Geriausia ypač drėgna kukurūzų duona“.

čili dubenėlio su priedais vaizdas ir šaukštas dubenyje

Kodėl šis receptas veikia

Nuoširdus ir guodžiantis: Kas sakė, kad čili reikia mėsos? Jei rimtai, šis paprastas vegetariškas čili receptas yra toks pat geras, kaip ir bet kuris čili, kuriame yra mėsos, jei ne net geresnis. Krakmolingų, baltymų turinčių pupelių derinys su sočiomis saldžiosiomis bulvėmis ir skaisčiais paprikomis yra maistingas ir patenkinamas!

Lėtos viryklės receptas be rūpesčių: Tikrai laikyčiau tai vienu iš mano lengvų vakarienės receptų. Jį tikrai lengva paruošti ir mesti kartu į lėtą viryklę ir vakarieniauti, kai visi susirenka prie stalo! Nereikės ruošti mėsos, tereikia supjaustyti kubeliais daržoves ir leisti puodui atlikti likusį darbą!

Ingredientai

vegetariško čili recepto ingredientai
  • Svogūnai: Aš dažniausiai naudoju ruduosius svogūnus, bet čia galite naudoti ir baltuosius svogūnus.
  • Paprika: Naudokite bet kokios spalvos papriką, kuri jums labiausiai patinka! Žalia yra kartaus, o kitos spalvos saldesnės.
  • Saldžiosios bulvės: Saldžiosios bulvės suteikia čili nuoširdumo ir papildomos maistinės vertės.
  • Pupelės: Čia naudojau pupelių ir juodųjų pupelių derinį! Galite naudoti bet kokias pupeles, kurias norite, bet venkite juodųjų žirnelių, nes jie netinka lėtoje viryklėje.
  • Ugnyje kepti pomidorai: Ant ugnies skrudinti pomidorai suteikia papildomo dūmo skonio!
  • Pomidorų pasta: Gilesniam pomidorų skoniui.
  • Prieskoniai: Naudokite cajun prieskonius, kmynus, druską, česnako miltelius, rūkytą papriką ir šiek tiek kakavos miltelių, kad pagardintumėte šį čili iki tobulumo! Kakavos milteliai suteikia skonio gilumo ir nepadarys šokolado!
  • Priedai: Patiekite lėtai virtą vegetarišką čili su mėgstamais priedais, tokiais kaip grietine, kapota kalendra, avokadu, salsa, tarkuotu sūriu ar tortilijos traškučiais!

Štai kaip tai padaryti

Žingsnis po žingsnio instrukcijos

1–4 vegetariško čili recepto žingsniai1–4 vegetariško čili recepto žingsniai
5–8 žingsniai vegetariškam čili receptui5–8 žingsniai vegetariškam čili receptui
  1. Apkepkite daržoves: Įkaitinkite aliejų lėtos viryklės apačioje ant vidutinės-stiprios ugnies, jei turite kepimo ir troškinimo modelį, arba didelėje keptuvėje ar keptuvėje. Sudėkite svogūnus ir paprikas ir kepkite, kol svogūnai pradės suminkštėti. (1-2 nuotraukos)
  2. Įdėkite saldžiąją bulvęir toliau kepkite, kol svogūnai įgaus spalvą, o paprikos ir saldžiosios bulvės pradės minkštėti. (3-4 nuotraukos)
  3. Perkelkite mišinį į lėtą viryklę, jei naudojate kitą keptuvę. (5 nuotrauka)
  4. Sumaišykite papildomus ingredientus: Įmaišykite pupeles, pomidorus, cajun prieskonius, pomidorų pastą, kakavos miltelius, druską ir prieskonius. Nuplaukite likusias pomidorų sultis iš skardinės ir supilkite jas į čili su nedideliu 1/4 puodelio vandens. Jei šaldytuve yra atidarytas daržovių sultinys, naudokite jį. (6-7 nuotraukos)
  5. Virkite: Virkite 4 valandas aukštoje temperatūroje arba 6 valandas žemoje temperatūroje. Prieš patiekdami su mėgstamais priedais patikrinkite, ar reikia daugiau druskos, ir mėgaukitės! (8 nuotrauka)
du dubenėliai čili su sūriu, avokadu ir grietinės priedaisdu dubenėliai čili su sūriu, avokadu ir grietinės priedais

Ekspertų patarimai

  • Galite naudoti įvairias pupeles jūsų paprastame vegetariškame čili, pvz., Pinto pupelėse ar tamsiose pupelėse!
  • Jei nerandate ar neturite ant rankų skrudintų pomidorų, vietoj jų galite naudoti įprastus kubeliais pjaustytus konservuotus pomidorus.
  • Pridėkite papildomų daržovių! Tikrai pasigaminkite šį čili receptą ir pridėkite daržovių ar grūdų, kaip jums atrodo tinkama. Galite pridėti šiek tiek kubeliais pjaustytų morkų ar net įberti šiek tiek quinoa, kad gautumėte daugiau baltymų ir energijos!
  • Patiekite savo saldžiųjų bulvių čili su drėgnos kukurūzų duonos bandelės arba kai kurie kepti gvakamolės tortilijos traškučiai!

Dažnai užduodami klausimai

Ar šis vegetariškas čili receptas yra aštrus?

Mano geriausiuose vegetariškuose čiliuose yra cajun prieskonių, kurie turi tam tikrą efektą! Jis nėra per aštrus, juo gali mėgautis visi šeimos nariai. Jei mėgstate ypač aštrų, galite pridėti šiek tiek kajeno pipirų arba tiesiog patiekite su šviežiais jalapeño griežinėliais!

Kaip turėčiau laikyti likusius čili?

Šis vegetariško čili receptas išliks geras sandariame inde šaldytuve iki 5 dienų! Jis taip pat puikiai užšąla ir gali būti laikomas šaldiklyje iki 3 mėnesių. Leiskite atitirpti šaldytuve per naktį prieš pašildydami ir patiekdami.

šaukštu dėkite į čili dubenį, užpiltą sūriu, avokadu ir grietinešaukštu dėkite į čili dubenį, užpiltą sūriu, avokadu ir grietine

Išbandykite daugiau vegetariškų receptų

Ar gaminote šį receptą? FANTASTINIS. Prašome įvertinti žemiau pateiktą receptą ir būtinai pažymėkite mane socialiniame tinkle, kai bendrinate nuotrauką socialiniame tinkle – man patinka matyti, ką jūs veikiate virtuvėje!

čili dubenėlio su priedais vaizdas ir šaukštas dubenyječili dubenėlio su priedais vaizdas ir šaukštas dubenyje

Lengvas vegetariškas čili

Tai Lengvas vegetariškas čili receptas yra sotus ir guodžiantis patiekalas, pripildytas pupelių, daržovių ir drąsių, pikantiškų prieskonių. Tiesiog įmeskite viską į lėtą viryklę ir vakare turėsite skanų ir sotų patiekalą!